Tu negocio
Cocinas fantasma para paliar la crisis del coronavirus
Un modelo de negocio para que los hosteleros minimicen costes y riesgos
23/jul./2020
Una buena idea para abaratar costes y minimizar riesgos en un momento de tanta incertidumbre para la hostelería es el concepto de dark kitchen o cocina fantasma. Es un método muy novedoso que ya se…