Actualidad

Los autónomos hosteleros de Cataluña ya pueden solicitar el cese de actividad

Redacción AyE 17/oct./2020

El Gobierno de Cataluña decretó el pasado jueves 15 el cierre de todos los bares y restaurantes de la comunidad. Los autónomos al frente de estos locales puede acogerse desde ese día al cese de…

Tu negocio

Los bares de Cataluña perderán de media 24.000 euros por el cierre de sus locales

Gema Sifuentes 16/oct./2020

El Gobierno de Cataluña ha decretado nuevas restricciones y los bares y restaurantes permanecerán cerrados, al menos, durante dos semanas. Los hosteleros denuncian que podrían perder una media de…

Tu negocio

Esta semana el ocio nocturno de Madrid podrá abrir con licencia de cafetería

Gema Sifuentes 12/oct./2020

La Comunidad de Madrid se plantea permitir que las discotecas y locales de ocio nocturno de la región puedan abrir sus puertas en horario de cafetería. Esta semana podría aprobarse la norma.…

Tu negocio

Los hosteleros de Madrid perdieron ocho millones de euros este fin de semana

Gema Sifuentes 07/oct./2020

Desde el pasado viernes, más de 23.000 bares y restaurantes de la capital se vieron afectados por las nuevas restricciones en la comunidad. En sólo un fin de semana perdieron más de ocho millones de…

Actualidad

Muchos restaurantes reducen su carta ante las nuevas restricciones de Madrid

Gema Sifuentes 30/sept./2020

La Comunidad de Madrid amplió las restricciones a 47 zonas de la capital. Los hosteleros de las zonas confinadas han visto caer su actividad hasta en un 80%. La mayoría han dejado de servir…

Actualidad

El Ejecutivo rectifica y extiende los ERTE a todos los sectores con menor actividad

Ivana Haro 29/sept./2020

El Consejo de Ministros aprobó la extensión de los ERTEs hasta el 31 de enero de 2021. Gracias a la rectificación a última hora del Gobierno, podrán solicitarlo todos los negocios que vean…

Actualidad

El Gobierno quiere dejar fuera de los ERTE a la hostelería y al comercio

Ivana Haro 29/sept./2020

A horas de que el Consejo de Ministros tenga que tomar una decisión sobre la extensión del los ERTEs. Hostelería y comercio aún no están seguros de que vayan a estar incluidos en el acuerdo de…

Tu negocio

Los autónomos de las 37 zonas confinadas de Madrid vuelven a la ruina

Andrea González 25/sept./2020

Los rebrotes han hecho que 37 zonas sanitarias de la Comunidad de Madrid vuelvan a confinarse. Así están viviendo los negocios de estas áreas su segundo confinamiento. 

Actualidad

Miles de autónomos del ocio nocturno se encierran 12 horas para protestar y exigir medidas al Gobierno

Gema Sifuentes 24/sept./2020

Miles de autónomos y empleados de discotecas y bares de ocio nocturno se encerraron este miércoles durante 12 horas en sus locales para reclamar medidas al Gobierno.

Todo digital

Premios para emprendedores con ideas que ayuden a salvar la hostelería

Redacción AyE 21/sept./2020

La cervecera Mahou San Miguel ha puesto en marcha un concurso para premiar con 1.500 euros las ideas de los emprendedores que sean capaces de ayudar a la hostelería a salir de…

Actualidad

Hosteleros de toda España salieron a la calle en una concentración histórica: “no he abierto el bar para poder venir "

Ivana Haro 10/sept./2020

Con el lema #SalvarLaHostelería, los bares y restaurantes de toda España se concentraron este miércoles para exigir al Gobierne que actúe "ya". Incluso se sumaron empleados que "no están cobrando el…

Actualidad

Los hosteleros saldrán a la calle para pedir al Ejecutivo medidas que eviten el cierre de sus negocios

Ivana Haro 01/sept./2020

Los bares y restaurantes no podrán aguantar mucho tiempo si el Gobierno no pone en marcha nuevas ayudas. Desde Hostelería de España han organizado una concentración el próximo 9 de…

Actualidad

Gran Bretaña está pagando parte de la cuenta de los clientes de restaurantes para incentivar el consumo

Ivana Haro 24/ago./2020

El Gobierno británico pagará la mitad de la cuenta de los clientes en todo tipo de bares y restaurantes, hasta un máximo de 11 euros, durante todo el mes de agosto. La iniciativa, que ya ha…

Tu negocio

Los bares y discotecas denuncian que se está criminalizando todo un sector

Ivana Haro 18/ago./2020

Muchas de las medidas que el Gobierno y las comunidades autónomas acordaron el viernes afectan a los bares y a las discotecas. En su mayoría son pequeños negocios que denuncian la…

Actualidad

El Gobierno impone restricciones más severas para hosteleros y bares de ocio nocturno en toda España

Redacción AyE 14/ago./2020

El Ministerio de Sanidad impuso este viernes nuevas medidas y restricciones más severas para frenar el avance de la pandemia. Algunas de ellas afectan a los autónomos de toda España,…

Actualidad

Los bares en zonas con rebrotes están perdiendo hasta 400 euros cada hora

Alejandra Used 30/jul./2020

Con los nuevos rebrotes, algunas provincias ya han vuelto a las restricciones en sectores como la hostelería. Algunos bares han tenido que reducir de nuevo el aforo, el espacio y el horario de…

Tu negocio

Si el teletrabajo se generaliza en otoño podría hundir el sector de la hostelería

Andrea González 28/jul./2020

En apenas tres meses, el número de empleados que teletrabajan en España pasó del 5% al 35%. Los hosteleros en zonas de despachos y oficinas han perdido hasta la mitad de sus ingresos que…

Tu negocio

Un modelo de negocio para que los hosteleros minimicen costes y riesgos

Alejandra Used 23/jul./2020

Una buena idea para abaratar costes y minimizar riesgos en un momento de tanta incertidumbre para la hostelería es el concepto de dark kitchen o cocina fantasma. Es un método muy novedoso que ya se…

Tu negocio

El 20% de la hostelería continúa sin abrir porque no hay suficientes clientes

Ivana Haro 07/jul./2020

A los hosteleros les está costando arrancar a pesar del repunte que tuvieron durante la desescalada. Un 20% permanece cerrado, otro 50% ha abierto aunque con fuertes pérdidas y el resto se…

Actualidad

Ferran Adriá imparte cursos de formación gratis a hosteleros para superar la crisis

Redacción AyE 27/jun./2020

El chef impartirá cursos gratuitos online a dueños de bares y restaurantes hasta final de año para que aprendan a gestionar sus negocios tras la crisis del COVID-19. CaixaBank y elBullifoundation…

Actualidad

Aquí puedes obtener guías y carteles con las normas de prevención para que los coloques en tu bar o restaurante

Redacción AyE 22/jun./2020

Los hosteleros deben informar a sus clientes sobre las normas que han de seguir en su establecimiento para evitar contagios de COVID-19. Fundación MAPFRE ha elaborado una serie de carteles en…

Tu negocio

Los hosteleros firmaron 30.760 nuevos contratos en mayo, a pesar del COVID-19

Andrea González 18/jun./2020

A pesar del COVID-19, la hostelería lideró el crecimiento de la contratación durante el mes de mayo con más de 30.760 nuevos contratos, según un estudio de Randstad. Sin embargo,…

Actualidad

Comerciantes y hosteleros lo tuvieron difícil en su primer día de la fase 1

Ivana Haro 13/may./2020

El pasado lunes fue el primer día de la fase 1 de desescalada para los autónomos de más de la mitad de las provincias españolas. Una reapertura que se ha hecho especialmente difícil para…

Tu negocio

Pocos hosteleros abrirán sus negocios y exigen un plan de medidas viable

Andrea González 05/may./2020

La mayoría de hosteleros dudan si abrir con las condiciones que ha puesto el Gobierno. Aunque ha rectificado y les dejará utilizar el 50% de la terraza desde el 11 de mayo, para la…

Actualidad

¿Qué pasará con las prestaciones y ERTE de los autónomos que vuelven a abrir?

Daniel Ghamlouche 30/abr./2020

El Gobierno ya ha planificado cómo sera la escalada hacia la normalidad de los autónomos en sectores como la hostelería o el comercio. Algunos podrán abrir en las próximas semanas. Sin…

Tu negocio

Los hosteleros proponen al Gobierno un plan para empezar a reabrir sus negocios

Pablo Escalona 27/abr./2020

La asociación de Hostelería de Madrid ha remitido al Gobierno una guía con algunas propuestas sanitarias y organizativas para preparar la reapertura de los bares y restaurantes, que…

Actualidad

La crisis del COVID-19 podría condenar al cierre a casi 40.000 hosteleros

Pablo Escalona 20/abr./2020

Según Hostelería de España, cerca de 40.000 establecimientos podrían no superar esta crisis. Desde la asociación reclaman que las organizaciones representativas del sector tengan un papel activo en…

Actualidad

Los hosteleros temen que su facturación caiga un 40% en 2020 por el COVID-19

Pablo Escalona 14/abr./2020

El 93% de los negocios del sector de la hostelería se han visto obligados a detener completamente su actividad debido al coronavirus. El golpe será duro y se prolongará durante todo el año 2020. La…

Actualidad

Los hosteleros exigen más medidas para soportar las pérdidas por el coronavirus

Pablo Escalona 20/mar./2020

Los hosteleros exigen al Gobierno una serie de medidas de carácter fiscal y administrativo para paliar los efectos de la crisis provocada por el coronavirus. El 95% de los negocios de este sector son…

Actualidad

El Ayuntamiento de Madrid actuará contra los falsos bares que operan como barras de degustación

Ivana Haro 27/feb./2020

La Asociación Hostelería Madrid denuncia que muchos establecimientos están utilizando la licencia de comercio con barra de degustación para operar como falsos bares. Una situación que califican de…

Actualidad

La hostelería de Madrid es una de las mejor valoradas de Europa

Pablo Escalona 22/feb./2020

La hostelertía de Madrid es una de las mejores valoradas de Europa por los visitantes extranjeros. Un lustro de crecimiento constante ha convertido a la capital española en un referente turístico.…

Actualidad

Los pescaderos ceutíes pierden 1.500 euros diarios desde el pasado domingo

Pablo Escalona 14/feb./2020

Casi 3.000 pescaderos y restauradores ceutíes llevan desde el pasado domingo 9 de febrero sin poder abastecerse de peces ni marisco. Marruecos ha bloqueado, sin motivo aparente, la entrada de…

Actualidad

Cada bar pagará una tarifa distinta por emitir los partidos de LaLiga

Beatriz Triper 25/ene./2020

En un futuro próximo, los bares, restaurantes y hoteles pagarán cantidades distintas por retransmitir los partidos de futbol, en función de su superficie y facturación. Así es el sistema de tarifas…

Actualidad

Hostelería y moda, las actividades preferidas para abrir una franquicia

Beatriz Triper 16/ene./2020

Montar un negocio al abrigo de una marca es cada vez más frecuente. El modelo de franquicia creció un 2,4% en 2019. En algunos sectores más que en otros. Este tipo de emprendimiento se decanta por…

Actualidad

Se inicia la primera campaña para luchar contra los que venden cerveza en la calle

Pablo Escalona 19/dic./2019

El Ayuntamiento de Madrid, junto con la Plataforma por la Calidad del Ocio, presentan la primera campaña para luchar contra la venta ilegal de latas de cerveza en la calle. Un fenómeno que supone más…

Actualidad

Los hosteleros se niegan a ofrecer agua gratis en sus establecimientos

Pablo Escalona 18/dic./2019

La Asamblea de Madrid debatirá en el próximo pleno la obligación de los autónomos del sector hostelero de ofrecer agua gratis a los viandantes que la requieran. Desde la Asociación de hosteleros…

Actualidad

Sólo el 17% de los consumidores acepta realizar sus pagos con dinero en efectivo

Beatriz Triper 28/nov./2019

El pago con tarjeta o móvil se impone en las compras navideñas. Ocho de cada diez españoles utilizaran estos medios, mientras que sólo un 17% pagará en efectivo.  

Actualidad

La Cumbre del Clima dejará 13,5 millones de euros a la hostelería madrileña

Pablo Escalona 25/nov./2019

La Cumbre del Clima, que se celebrará del 2 al 13 de diciembre en Madrid, atraerá alrededor de 25.000 visitantes. Al margen del negocio que genera, los negocios también participan en la…

Actualidad

La hostelería contrató 32.000 personas de refuerzo para la noche de Halloween

Beatriz Triper/Ivana Haro 01/nov./2019

Halloween y el Día de los Todos los Santos son fechas clave para algunos sectores, en los que se disparan las ventas.

Actualidad

El 80% de los hosteleros ya se han adaptado a la demanda de comida sana

Pablo Escalona 21/oct./2019

Los autónomos hosteleros se han visto obligados a incluir una oferta saludable o 'healthy' -en inglés- en sus restaurantes para satisfacer la creciente demanda de comida sana por parte…

Tu negocio

¿Cómo hay que prepararse ante una posible inspección de Sanidad?

Pablo Escalona 18/oct./2019

Los resultados de las inspecciones de Madrid Salud demuestran que la mayoría de hosteleros respetan los estándares sanitarios. El sector sólo ha recibido 182 decretos de suspensión de…

Actualidad

Ferrán Adriá seguirá enseñando gestión a autónomos de la restauración

Redacción AyE 28/sept./2019

CaixaBank y Ferran Adriá seguirán trabajando juntos para formar en gestión empresarial a cientos de dueños de restaurantes que sean clientes de la entidad bancaria.  El acuerdo establece…

Actualidad

Un cambio hacia la movilidad sostenible beneficiaría a comerciantes y hosteleros

Redacción AyE 21/sept./2019

Las ciudades que apuesten por que sus ciudadanos utilicen más el transporte público o la bicicleta no sólo estarán reduciendo la contaminación, también ayudarán a sus pequeños comerciantes…

Todo digital

Makro ayudará a startups tecnológicas con ideas innovadoras para la hostelería

Redacción AyE 14/sept./2019

La empresa Makro ha lanzado una iniciativa para apoyar a aquellos proyectos de gastronomía, hostelería y restauración que hagan crecer el sector. Seleccionará a startups tecnológicas que…

Actualidad

Los hosteleros alarmados por la posible caída de turistas británicos si hay Brexit

Daniel Ghamlouche 11/sept./2019

Si en octubre el Reino Unido saliera de la Unión Europea, España podría perder hasta 3 millones de turistas británicos. Los viajeros de este país son los que más nos…

Actualidad

Cuatro de cada diez hosteleros no encuentran personal cualificado

Pablo Escalona 03/sept./2019

"Se busca personal cualificado". No es un cartel pero lo demandan buena parte de los hosteleros, uno de los sectores más perjudicados por la falta de profesionales. Hasta cuatro de cada…

Actualidad

Los hosteleros piden al Gobierno exenciones en registro horario y aumentar las horas extra

Pablo Escalona 28/ago./2019

Los hosteleros están negociando con el Ministerio de Trabajo, Migraciones y Seguridad Social posibles exenciones en el registro horario y un aumento del límite de horas extraordinarias que…

Actualidad

El sector del ocio nocturno prevé este año una caída de hasta el 20% en sus ingresos

Beatriz Triper 25/jul./2019

Cerca de un 50% de los autónomos y empresarios de la tarde y la noche vaticina que las ventas podrían caer más de un 20% por la inestabilidad política en España y por la salida de Reino Unido…

Actualidad

El consumo de cerveza ha generado nueve de cada diez empleos en los bares

Beatriz Triper 20/jul./2019

El dato nos coloca en segunda posición en la Unión Europea, sólo por detrás de Alemania. Además, según el último informe de Cerveceros de España los bares de menos de 10 trabajadores suponen el…

Actualidad

Los hosteleros deberán abonar una paga compensatoria a sus empleados

Pablo Escalona 18/jun./2019

Finalmente, el Convenio Colectivo de Hostelería 2018-2020 de Madrid ha sido ya publicado en el Boletín Oficial de la Comunidad de Madrid (BOCM). Este recoge una subida salarial del 3%…